BERITASIARAN - Garam sering dianggap sebagai bumbu sederhana, tetapi sebenarnya memiliki cerita panjang tentang budaya, ritual, dan ketekunan. Ada berbagai jenis garam yang dikenal mahal, menunjukkan bahwa kemewahan tidak selalu terbuat dari emas dan permata.
1. Amethyst Bamboo Korean Sea Salt - Harga: US$ 43,75 / Rp712. 125 per ons. Garam ini merupakan warisan budaya Korea yang dipanggang sembilan kali dalam bambu berusia tiga tahun. Proses ini menghasilkan garam kaya mineral dengan aroma tanah dan asap, yang dulunya digunakan oleh biksu Buddha untuk penyembuhan.
2. Black Truffle Sea Salt - Harga: US$ 16 / Rp260. 800 per ons. Kombinasi antara truffle hitam Italia dan garam laut murni menghasilkan rasa kompleks. Garam ini digunakan sebagai taburan di atas hidangan seperti pasta dan kentang goreng.
3. Saffron Salt - Harga: US$ 15 / Rp244. 500 per ons. Dipetik dari bunga crocus, saffron dicampur dengan garam laut untuk menghasilkan warna emas. Garam ini cocok untuk hidangan seperti paella dan daging panggang.
4. Icelandic Birch Smoked Sea Salt - Harga: US$ 11,11 / Rp181. 093 per ons. Garam ini diasapi dengan kayu birch di Islandia, memberikan rasa bersih dan murni.
5. Parmesan Truffle Salt - Harga: US$ 10 / Rp163. 000 per ons. Kombinasi keju Parmigiano Reggiano dan aroma truffle menciptakan rasa gurih, cocok untuk hidangan seperti telur rebus dan pasta.
6. Kilauea Onyx Black Hawaiian Sea Salt - Harga: US$ 10 per ons. Garam hitam ini terbuat dari kombinasi garam laut dan abu vulkanik di Hawaii, menjadikannya kaya mineral dan detoks.
7. Kala Namak Rock Salt - Harga: US$ 9 / Rp146. 700 per ons. Garam ini, yang berasal dari India, memiliki aroma sulfur dan sering digunakan dalam masakan tradisional.
8. Soy Salt - Harga: US$ 8,93 / Rp145. 019 per ons. Berasal dari Jepang, garam ini dibuat dari kecap yang difermentasi dan memberikan rasa umami yang kuat.
Garam telah berkembang menjadi simbol kemewahan dan bagian dari identitas budaya. Ia tidak hanya mahal karena prosesnya, tetapi juga karena kisah yang dibawanya. Garam dari Indonesia, seperti yang berasal dari Sumenep atau Bali, bisa saja suatu hari nanti menjadi bagian dari meja makan dunia.
Narasumber https://beritasiaran.blogspot.com/
www.slot-500.org
www.slot1000k.com
www.bet-888.org